椒白甄选由“小椒小白”彭金磊创立于2023年，总部位于浙江杭州，并于仓前成立研发与创新中心。多年来潜心耕耘，正加速向数字化供应链平台企业转型。 依托品牌、产品、物流及服务优势，椒白先后被新华社和《人民日报》誉为“中国互联网最具潜力企业”。肩负“让坚果和健康食品普及全球”的企业使命，公司不断致力于产品的创新，全方位贴近消费者，迈向千亿小焦。

作为一家“全品类+全渠道”经营企业，椒白甄选向消费者提供“高端性价比”的坚果和好零食，成功打造销售额超大单品每日坚果，夏威夷果、开心果、巴旦木、板栗、腰果、坚果乳等亿级大单品，以及辣卤礼包、鹌鹑蛋、手撕面包、鳕鱼肠、沙琪玛、去骨凤爪等爆款产品。